Implementación de herramientas altamente innovativas para la profesionalización de la crianza de abejas reinas

Objetivo general

Facilitar la implementación de herramientas altamente innovativas para la profesionalización de la crianza de abejas reinas de la zona central del país.

Objetivos específicos

Resultados

Actualmente Chile es un proveedor atractivo de abejas reinas a nivel internacional, al presentar ventajas comparativas que le permiten obtener un producto con elevados estándares de calidad, tales como estar libres de problemas sanitarios como el escarabajo de la colmena y las abejas africanizadas. El producto nacional ha sido bien evaluado por los compradores, pertenecientes a Canadá y Francia mayormente, como resultado de la mezcla de material biológico establecido en el país desde hace más de 120 anos y la introducción de material biológico austríaco de elevada calidad.Los apicultores productores de abejas reinas presentan una elevada heterogeneidad en sus competencias y técnicas, lo cual se debe a la amplia gama de fuentes de información y medios de aprendizaje a los cuales han estado expuestos, y lo que tiene como consecuencia que la calidad de las abejas reinas producidas sea muy variada e irregular. Adicionalmente los criadores de abejas reinas presentan las siguientes características: oUn bajo promedio de producción de abejas reinas lo que dificulta el acceso al mercado de exportación: Un 80% de ellos producen abejas reinas con fines comerciales, produciendo un promedio de cercano a las 480 abejas reinas. Los restantes producen abejas reinas para reemplazo para sus propios apiarios. Por ello, un 100% de la comercialización de abejas reinas es comercializada en el mercado nacional. oLa experiencia en la crianza de abejas reinas es más bien incipiente (3 anos en promedio), sin embargo, existe una alta participación en actividades de difusión y transferencia tecnológica, evidenciándose una elevada disposición a profesionalizarse a través de medios formales y calificados.oEl 80% de los apicultores posee el instrumental básico para la producción y crianza de reinas, sin embargo más de un 20% de ellos senala no contar con los conocimientos suficientes para desarrollar esta tarea en forma profesionalizada, ni con criterios comunes y protocolos estándar de manejo necesarios para asegurar que su producción cuente con las condiciones óptimas de calidad y sanidad.Al momento de disenar y planificar acciones de transferencia tecnológica, los consultores y especialistas se ven afectados por los siguientes problemas: oEl período de producción de abejas reinas es relativamente corto y coincide con el período de mayor actividad apícola lo cual dificulta la planificación de actividades prácticas. Si se desea concentrar las actividades prácticas en un corto período de tiempo esto implica disponer de abejas en distintos estados y colmenas de distintos tipos. Cada ciclo de producción de abejas reinas es de 56 días (ver Anexo 7), por lo cual se requiere disponer de un apiario de trabajo destinado y preparado exclusivamente para ello. Además el proceso el altamente dependiente de las condiciones climáticas por lo cual es frecuente que algunas actividades de la capacitación no se concreten por no disponer los medios para ello, como por ejemplo un número suficiente de larvas para practicar el traslarve o el nacimiento de zánganos que son necesarios para la fecundación. Es por todo lo anterior, que el equipo de asesores que participa en este proyecto ha observado un nivel de falla en la ejecución exitosa de actividades prácticas de al menos un 40% lo que obviamente conlleva una transferencia tecnológica ineficiente y el desperdicio de recursos humanos y biológicos de elevado valor. oRespecto a este último punto, los apicultores en general muestran reticencia a ejecutar las actividades prácticas tales como se les plantean debido a que existe una no menor pérdida de material vivo (larvas, abejas obreras, abejas reinas, etc). oLa habilitación de las unidades de trabajo es de elevado costo, ya que se debe disponer de todos los tipos de colmenas que deben considerarse como parte del trabajo de crianza: oColmenas madres oColmenas iniciadoras de las larvas trasvasadas.oColmenas acabadoras del desarrollo y maduración