Co – Inventa: Plataforma de Innovación en Envases y Embalajes para Alimentos

Co- Inventa se titula la Plataforma Tecnológica de Innovación Colaborativa, que desarrollará CREAS junto a la USACH, UC, U.Talca , UTEM y PUC; quienes -en conjunto- se adjudicaron el Programa Estratégico Tecnológico para el desarrollo de envases y embalajes para alimentos de CORFO.

26-ene-2017

La plataforma dará respuesta a seis brechas que existen en la actualidad en el país: insuficiente infraestructura de pilotaje para I+D+i en la industria de los alimentos; baja formación e inserción de capital humano especializado en nuevos materiales y procesos (ej: nanotecnologías, polímeros, extrusión); escasa I+D en tecnologías de conservación y empaque de alimentos y bebidas; falta de servicios especializados en diseño y desarrollo de soluciones de empaque a baja escala; falta de incentivos específicos para generar emprendimiento e innovación en productos y modelos de negocios; y fuerte desconexión I+D empresa y empresa-empresa.

La misión de la iniciativa es favorecer la innovación, adopción, adaptación y el desarrollo de soluciones tecnológicas en el menor plazo posible, poniendo a disposición de la Industria Transformadora de Envases e Industria Agroalimentaria, los conocimientos científicos-tecnológicos e infraestructura necesarios, para incrementar la diversificación y sofisticación de sus productos, con especial énfasis en la transferencia de tecnologías innovadoras y en la formación de recursos humanos calificados en envases y embalajes.

Fuente: Co-Inventa

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