Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 15/03/2011
Fecha término: 15/03/2015
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2011
Ejecutor: Universidad Técnica Federico Santa María
Coordinador principal: de la Fuente Badilla, José Carol
Asociado(s): Universidad de Valladolid - Pontificia Universidad Católica de Chile
Región(es): Valparaíso
Temas: Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / General para Subsector General - Alimento / Ingrediente funcional / General para Subsector General
Especie(s): General para rubro General para Subsector General
Estado: Terminado
Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDECYT
Otra Información de Interés: URL
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
Loreley 1582, La Reina, Santiago
Teléfono: +562 2431 3000
