Obtention of Hydroxytyrosol from Agricultural Wastes Using Deep Eutectic Solvents (Dess) and Supercritical Co2 as Re-Extraction Phase.

Objetivo general

Objetivos específicos

Resultados

Código: 11150255

Instrumento: PI

Año: 2015

Ejecutor: Centro de Estudios en Alimentos Procesados

Región: 07

Temas: Tecnología de los alimentos

Rubro: Olivos

Especie: Olivo

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: FONDECYT

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