Validación y escalamiento comercial del prototipo de máquina partidora de nueces robotizada para el mercado de exportación

Objetivo general

Mejorar la eficiencia en el partido de las nueces de nogal manteniendo la calidad exportable de la Nuez, a través de la incorporación de una máquina robotizada de partido a presión controlada.

Objetivos específicos

1. Desarrollar una maquina robotizada partidora de nueces a presión controlada que no altere la textura y mantenga la calidad exportable del producto a partir de un invento de propiedad de Mechanic View. 2. Disminuir los costos del proceso de partido, a través de la disminución del uso de mano de obra. 3. Disminuir el tiempo de partido respecto al tiempo actualmente utilizado para esta labor. 4. Difundir los resultados obtenidos del desarrollo del producto, tanto nacional como internacionalmente, y con ello facilitar el escalamiento. 5. Obtener la patente del invento.

Resultados

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