Crianza eficiente de terneros de lechería

Objetivo general

Desarrollar una alternativa de crianza de machos de lechería para insertarlos eficientemente en la cadena de la carne y evitar el actual sacrificio de los terneros al nacimiento que contribuirá al desarrollo de la ganadería regional y nacional. El nuevo sistema de crianza puede ser adoptado por productores lecheros de todos los segmentos productivos; pequeños, medianos y grandes.

Objetivos específicos

1. Diseñar y validar técnica y económicamente un sistema de alimentación de terneros machos de lechería hasta los 200 días de edad 2. Implementar el nuevo sistema de alimentación en módulos pilotos de productores de agricultura familiar campesina y medianos 3. Capacitar técnicos, profesionales y productores en el nuevo sistema de crianza 4. Proponer un modelo de inserción del ternero producido en la cadena de la carne explorando potenciales articulaciones público-privadas incluyendo al sector de agricultura familiar campesina.

Resultados