Desarrollo de Matrices Basadas en Emulsiones que Favorezcan la Liberación de Compuestos Bioactivos para Mejorar su Funcionalidad Nutricional y Sensorial

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 3150537

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

70647400

70647400

0

Fecha inicio: 01/11/2014

Fecha término: 01/11/2017

1096

91

3