Centro Genómica Nutricional Agroacuícola, CGNA (Fortalecimiento I+D con PYMES, pan con alta calidad nutricional)

Objetivo general

DESARROLLO de UN PAN CON ALTA PROTEÍNAY FIBRA, LISTO PARA SER COMERCIALIZADO a ESCAla INDUSTRIAL POR PANADERÍAS PARTICIPANTES

Objetivos específicos

Resultados

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