Fortalecimiento del Capital Social de los Productores Ovinos de la Araucanía a Través del Desarrollo Tecnológico de Productos Cárnicos Saludables y su Comercialización.

Objetivo general

Elaborar productos cárnicos ovinos con un alto estándar en su calidad nutricional y organoléptica, mediante la vinculación entre los actores que les permita ingresar a nuevos mercados y fortalecer el desarrollo y competitividad de la cadena de valor de la carne ovina regional.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: VCE5C000002

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

78177000

49777000

28400000

Fecha inicio: 09/12/2015

Fecha término: 09/03/2017

456

16

1.2

Relacionados

2023 / Tecnología de los alimentos

Khoshpy: El despertar de los sentidos