Charla "Vida útil, antioxidantes naturales y antimicrobianos aplicados en distintos alimentos"

La Charla es gratuita y se realizará el día jueves 14 de junio de 2018 a las 18:00 hrs., en el Centro de Extensión UC ubicado en Alameda 390, Santiago

12-jun-2018

Expositora:
Loreto Valenzuela
PhD, Rutgers, The State University of New Jersey, Magíster en Ciencias de la Ingeniería e Ingeniero Civil Industrial, Pontificia Universidad Católica de Chile. Profesora Asociada del Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos UC.

En la ocasión también se entregará información del Diplomado de Innovación en Alimentos: Desafíos y Oportunidades para la Industria de la Escuela de Ingeniería.

Inscripción AQUI

Catalogación

Ver más sobre: PIE Alimentos Saludables