Introducción del Azafrán a la Araucanía, como una alternativa productiva en comunidades mapuches para el desarrollo de una agricultura sustentable y colaborativa

Objetivo general

Producción de azafrán de alta calidad, como alternativa para la reconversión de las comunidades mapuches hacía una agricultura más sustentable y colaborativa.

Objetivos específicos

Transferencia tecnológica del cultivo del azafrán a comuneros. Generación de unidades demostrativas en las comunidades mapuches. Análisis del azafrán producido de forma sustentable.

Resultados

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