Vitivinicultura de interés eno turístico en la patagonia occidental de la Región de Aysén.

Objetivo general

Desarrollar un paquete tecnológico de producción de vides viníferas en nuevas zonas agroclimáticas en las Comunas de Chile Chico y Pto. Ibáñez, Provincia General Carrera, Región de Aysén.

Objetivos específicos

Establecer dos viñedos con la variedad blanca Chardonnay y tinto Pinot Noir, en portainjerto 101-14, en la localidad de Chile Chico y Puerto Ibáñez. Desarrollar un paquete tecnológicos para vides en zonas no tradicionales de producción vitivinícola. Elaborar y caracterizar enológicamente la producción de vinos. Evaluación técnico económica del rubro. Desarrollar un programa de comunicación y difusión de los resultados a productores, profesionales, técnicos y marketing para iniciar el posicionamiento de los vinos en el mercado.

Resultados