Difundir las experiencias de prácticas productivas en acuiponía como elemento potenciador del desarrollo de la economía local como una alternativa para la diversificación de la producción en zonas áridas y semiáridas

El cultivo de peces y hortalizas mediante el proceso sustentable de recirculación de agua que permite definir un nuevo sistema de producción: la acuiponía donde se biointegran la acuicultura, (cultivo de especies acuáticas) y la hidroponía (cultivo de vegetales con solución nutritiva). Los nutrientes requeridos por las hortalizas las aportan las truchas, sin agregar sustancias químicas, siendo así orgánicas. Las raíces de las plantas extraen sus nutrientes, y limpian el agua que va otra vez al cultivo de las truchas. Este proceso permite ahorrar agua, todo mediado por la tecnología de recirculación. Con la meta de reducir costos energéticos se han instalado paneles solares del sistema 'on grid'. Todo el sistema está en funcionamiento y se pueden ver in situ las ventajas de la acuiponia: las truchas y las hortalizas en crecimiento.A través del seminario se darán a conocer los resultados técnicos y económicos del proyecto y se mostrará como una importante alternativa de desarrollo económico local, en especial en las condiciones de escasez extrema de agua que está viviendo la región. Somos los especialistas en materia de Acuiponía, por lo que no se requiere traer a expertos internacionales para este seminario de difusión de resultados.