Desarrollo de Nuevo producto Alimenticio a partir de Residuos Cerveceros

Objetivo general

Desarrollar un nuevo producto alimenticio a partir de residuos de malta de la industria cervecera artesanal para el mercado de alimentos saludables, disminuyendo el impacto ambiental y abriendo un nuevo negocio para la cervecería.

Objetivos específicos

Resultados

Código: 16VIP-58497

Instrumento: PI

Año: 2016

Región: 13

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: INNOVA_CHILE