| 2009 | Technological Innovations applied to novel minimally Fresh processed leaf Vegetables: Quality and food safety | Espárrago - Hinojo (hortaliza) - Berro - Acelga - Achicoria - Ciboulette - Cilantro - Endivia - Espinaca - Kale: Col crespa - Lechuga - Perejil - Radicchio - Repollito de bruselas - Repollo - Ruibarbo | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía, Depto. Producción Agrícola | FONDECYT | | 1090059 | 28109000 | 75157000 | 103266000 | Hortalizas de hoja - Hortalizas de tallo | Calidad - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía, Depto. Producción Agrícola | | | | Escalona Contreras, Víctor Hugo | |
| 2009 | Technological Innovations applied to novel minimally Fresh processed leaf Vegetables: Quality and food safety | Espárrago - Hinojo (hortaliza) - Berro - Acelga - Achicoria - Ciboulette - Cilantro - Endivia - Espinaca - Kale: Col crespa - Lechuga - Perejil - Radicchio - Repollito de bruselas - Repollo - Ruibarbo | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía, Depto. Producción Agrícola | FONDECYT | 13 | FONDECYT-BN-C-2009-1-A-001 | 28109000 | 75157000 | 103266000 | Hortalizas de hoja - Hortalizas de tallo | Calidad - Tecnología de los alimentos | | | | | | Escalona Contreras, Víctor Hugo | |
| 2007 | Aumento de oferta de productos agroindustriales de calidad y con mayor valor agregado mediante el desarrollo y diversificación de la producción de Hortalizas. | Hortalizas de fruto - Hortalizas de tallo - Hortalizas de raíz - Hortalizas de Hoja | | INNOVA_CHILE | | 06CN12PAD-61 | 304460000 | 279057520 | 583517520 | Hortalizas de raíz - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de tallo | Biotecnología - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Mejoramiento genético vegetal - Trazabilidad - Variedades / ecotipos / razas | | | | | | | |
| 2003 | Herramientas biotecnológicas para propagación y cultivo de una especie crucífera de alta demanda gastronómica | Apio - Espárrago - Hinojo (hortaliza) - Berro - Acelga - Achicoria - Ciboulette - Cilantro - Endivia - Espinaca - Kale: Col crespa - Lechuga - Perejil - Radicchio - Repollito de bruselas - Repollo - Ruibarbo | | FONTEC | | FONTEC-BN-C-2003-1-A-008 | 0 | 40949000 | 84048000 | Hortalizas de hoja - Hortalizas de tallo | Biotecnología | | | | | | | |
| 1998 | Introducción de cultivares de endibia y radichio para la zona Sur | Endivia - Radicchio | Sociedad Agrícola Long Long Ltda. | FONTEC | 09 | FONTEC-BN-C-1998-1-A-041 | 0 | 9868000 | 26919000 | Hortalizas de hoja | Manejo productivo | | | | | | | |