Bivalvos (agua de mar)

AñoTituloEspecieEjecutorFuente de financiamiento
2011Desarrollo de una Tecnología de Procesamiento para Almeja (Venus Antiqua) de Chiloé Pasteurizada al vacío en su Concha destinada al Mercado de Exportación.Almeja taquillaSandsil Quimica LtdaINNOVA_CHILE
2009Croquetas de Choritos: Delicias CulinariasCrustáceos INNOVA_CHILE