Insectos

AñoTituloEspecieEjecutorFuente de financiamiento
2020Desarrollo de una barra de alta bioaccesibilidad proteica de origen natural y sustentable.General para el rubro insectosInstituto de Investigación AustralINNOVA_CHILE
2019Bugs&us: alimentos del futuro a base de grillo chileno para consumo humanoGrillo domésticoCentro de Entomología Aplicada Limitada (BIOCEA)INNOVA_CHILE
2019Diseño de un sistema de producción de proteína de insecto alimentado con plástico y desechos de la agroindustriaGusano de la harina forma larvariaDurán Durán, Emerson PatricioFIC Nacional
2017Fly Away - Biofertilizante Agrícola a partir de Desechos de Larvas de Moscas Soldado Negro.Mosca soldado negraF4F SpAINNOVA_CHILE
2017Nutrición Funcional a partir de Productos y Derivados de la producción de Larvas de Insectos (Hermetia Illucens).Mosca soldado negraComercializadora Crandon Chile Ltda.INNOVA_CHILE