Berries


Año	Titulo	Especie	Ejecutor	Fuente de financiamiento	Región de ejecución	Código	Aporte fondo	Aporte contraparte	Monto total	Rubro	Tema	Ejecutor técnico	Asociado	Institución visitada	Participante individual	Coordinador principal
2023	Cooperativas Campesinas de la zona de rezago económico del Maule en gira	General para rubro Hortalizas de raíz - General para rubro Hortalizas de tallo - General para rubro Viñas y Vides - General para rubro Berries - General para rubro Hortalizas de Hoja - Abeja: Abeja de miel	Ingenio Empresarial SpA	FIA	Maule	GIT-2023-0540	9096000	4262000	13358000	Apicultura - Hortalizas de tallo - Hortalizas de raíz - Viñas y vides - Berries - Hortalizas de hoja - Viñas y vides - Berries - Hortalizas de raíz - Hortalizas de hoja - Hortalizas de tallo - Apicultura	Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria	Ingenio Empresarial SpA		Centro de Estudios en Alimentos Procesados - Corporación Centro Tecnologico en Innovacion para la industria alimentaria - Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables	Fuentes Jara, Aurora - Villegas García, Celzo - Villegas Muñoz, Adolfo - Orellana Sanhueza, Paulina - Muñoz Durán, Miguel - Vásquez Suazo, Patricia - León Torres, Juan Andrés - Ceballos Cares, Lidia - Pino Hernández, Jaime - Vega Hurtado, Mauricio - Muñoz Valdés, José - Navarro Bravo, Elisa del Carmen - Chung Valero, Gustavo - Troncoso Alfaro, Ana María - Bugueiro Olate, Rodrigo	Bravo Soto, Raúl
2019	Producción y validación de un envase compostable tipo clamshell para la exportación de arándano.	Arándano: Blueberry	Exportadora BestBerry Chile S.A.	INNOVA_CHILE	Metropolitana	19CVID-118884	99136000	184920000	284056000	Berries - Berries	Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Postcosecha
2015	Diagnóstico Centro de Extensionismo Tecnológico para la Industria de Frutas y Hortalizas Procesadas de las Regiones V a Viii	General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales	CHILEALIMENTOS Asociación de Empresas de Alimentos A.G.	INNOVA_CHILE	Metropolitana	15CET1-38864	29963168	0	29963168	General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - Berries - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja caduca	Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Pequeña empresa	CHILEALIMENTOS Asociación de Empresas de Alimentos A.G.
2015	Encapsulación de Antocianinas del Fruto de Maqui (Aristotelia Chilensis [Mol.] Stuntz) Como Estrategia de Protección y Liberación Controlada para Preservar Sus Propiedades Saludables	Maqui (Berries)	Universidad de Chile	FONDECYT	Metropolitana	3150342	71447400	0	71447400	Berries - Bosque nativo - Berries	Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos	Universidad de Chile				Fredes González, Carolina Paz
2014	Mrm-Hplc-Dad-Esi-Ms/Ms and Gc-Ei-Ms/Ms Strategy for Metabolomics in Plasma Mice Feed with Supplemented Calafate Diet.	Calafate	Universidad de Concepción	FONDECYT	Bío Bío	1140439	120002000	0	120002000	Berries	Biotecnología - Tecnología de los alimentos	Universidad de Concepción				Mardones Peña, Claudia Alejandra
2013	Mio Capriccio Gourmet	Vid vinífera - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Papayo	Briceño Mosagna, Cesar Augusto	INNOVA_CHILE	Coquimbo	13CS-21525	35978000	14812000	50790000	Viñas y vides - Frutales tropicales y subtropicales - Berries	Agricultura orgánica / producto orgánico - Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Gestión - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos	Briceño Mosagna, César Augusto				Herrera González, Patricio Manuel
2011	Generación de Valor Agregado al Fruto de Physalis Peruviana Mediante Tecnológicas de Procesamiento	Golden berry	Universidad de Chile	INNOVA_CHILE	Metropolitana	11IDL1-10680	12000000	3024651	15024651	Berries	Agrometeorología / agroclimatología - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Postcosecha - Tecnología de los alimentos	Universidad de Chile				Puente Díaz, Luis Andrés
2010	Programa de Consolidación Agrícola, Agroindustrial y Comercial de la Murtilla	Murta: Murtilla	Universidad Austral de Chile	FIA	Los Ríos	FOR-2010-0049	3000000	1600000	4600000	Berries - Berries	Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos					Torralbo Barría, Luis Eduardo
2008	Diseñando e Instalando una Cultura de la Innovación en Surfrut	General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales	Surfrut Fresh	INNOVA_CHILE	Maule	08GI-1757	44430000	50608530	95038530	Berries - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales	Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos	Surfrut Fresh				Sotomayor Torres, Drina Licia
2008	Definición de un Modelo de Trabajo Integrado para la Gestión de la Innovación e Internacionalización de las Pequeñas y Medianas Empresas de la Industria Alimentaria Chilena: Implementación Piloto en los Sub-Sectores de Frutas, Berries y, Hortalizas	General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales	Fundación Empresarial Comunidad Europea - Chile, EuroChile	INNOVA_CHILE	Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Lagos	07CT9IGM-36	257800000	102890000	360690000	General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - Berries - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente	Gestión - Gestión de recursos humanos	Fundación Empresarial Comunidad Europea - Chile, EuroChile
2007	Mejoramiento del desempeno técnico y comercial de murtilla Carahue en base a la oferta de productos elaborados con un berry originario del sur de Chile, la murtilla	Murta: Murtilla	Orellana Ulloa, Jorge Eduardo	FIA	Araucanía	IMA-2007-0135	48400000	14700000	63100000	Berries - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo	Comercialización y Marketing - Educación / capacitación					Orellana Ulloa, Jorge Eduardo
2007	Estudio - Mejoramiento del desempeño técnico y comercial de murtilla Carahue en base a la oferta de productos elaborados con un berry originario del sur de Chile, la murtilla	Murta: Murtilla	Orellana Ulloa, Jorge Eduardo	FIA	Araucanía	EST-2007-0137	10275000	2700000	12975000	Berries	Comercialización y Marketing					Orellana Ulloa, Jorge Eduardo
2007	De La Araucanía, sabores gourmet	Mora (Berries) - Frambuesa - Tomate - Berenjena - Ají - Cebolla - Araucaria	Martini Tiznado, Patricia	FIA	Araucanía	IMA-2007-0139	11996000	9473000	21469000	Berries - Hortalizas de fruto - Bosque nativo - Bulbos	Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques					Martini Tiznado, Patricia
2007	Formulación - De la Araucanía, sabores gourmet	Mora (Berries) - Frambuesa - Tomate - Ají - Berenjena - Cebolla	Martini Tiznado, Patricia	FIA	Araucanía	EST-2007-0140	1500000	500000	2000000	Bulbos - Hortalizas de fruto - Berries	Comercialización y Marketing					Martini Tiznado, Patricia
2007	Formulación - Mejoramiento del desempeño técnico y comercial de murtilla Carahue en base a la oferta de productos elaborados con un berry originario del sur de Chile, la murtilla	Murta: Murtilla	Orellana Ulloa, Jorge Eduardo	FIA	Araucanía	EST-2007-0136	1500000	500000	2000000	Berries	Comercialización y Marketing					Orellana Ulloa, Jorge Eduardo
2002	Alternativas de procesamiento industrial para berries	General para rubro Berries		FIA	Metropolitana	FIA-PR-L-2002-1-A-010	4228688	3046500	7275188	Berries	Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos	Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas	Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL)			Hurtado Pumarino, María de la Luz