Ruibarbo

AñoTituloEspecieEjecutorFuente de financiamiento
2009Technological Innovations applied to novel minimally Fresh processed leaf Vegetables: Quality and food safetyEspárrago - Hinojo (hortaliza) - Berro - Acelga - Achicoria - Ciboulette - Cilantro - Endivia - Espinaca - Kale: Col crespa - Lechuga - Perejil - Radicchio - Repollito de bruselas - Repollo - RuibarboUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía, Depto. Producción AgrícolaFONDECYT
2003Herramientas biotecnológicas para propagación y cultivo de una especie crucífera de alta demanda gastronómicaEspárrago - Apio - Hinojo (hortaliza) - Berro - Acelga - Achicoria - Ciboulette - Cilantro - Endivia - Espinaca - Kale: Col crespa - Lechuga - Perejil - Radicchio - Repollito de bruselas - Repollo - Ruibarbo FONTEC
2003Diseño de líneas de procesos para la obtención de jugos/néctar y sidra dulce de ruibarboRuibarboNicol Fell, Guillermo FONTEC
2001Introducción, Desarrollo y Recolección de Variedades de Ruibarbo en la Zona de Magallanes para Desarrollo Comercial de Rubro ExportadorRuibarboGómez Hernández, MarinaFIA
1999Elaboración productos de sidra de ruibarbos y otros productos agroindustriales con materias primas de Magallanes.RuibarboNicol Fell, Guillermo FONTEC
1994Evaluación del ruibarbo en la zona sur.RuibarboDaube Krisam, Till JorgeFONTEC
1993Caracterización del cultivo del ruibarbo (Rheum rhaponticum l) con fines comerciales en región XIIRuibarboHidalgo Jaure, DomingaFONTEC
1985Investigación de Alternativas Agrícolas para la X RegiónAlcachofa - Brócoli - Espárrago - Ajo - Chalota - Repollito de bruselas - RuibarboUniversidad Austral de ChileFIA