Sésamo: Ajonjolí

AñoTituloEspecieEjecutorFuente de financiamiento
2022Desarrollo y validación de Pastas Primitivo, elaboradas a partir del descarte de procesos de elaboración de aceites naturales de frutos secos y semillas.Lino o linaza - Maní - Chia - Almendro - Nogal - Sésamo: AjonjolíNano Foodtionals spaINNOVA_CHILE
2017Revalorización y Adaptación de Productos de Descarte en la Industria Alimenticia para Creación de Snack Saludable: Grana VeggiebarAvena - Lino o linaza - Maravilla - Chia - Quinoa - Almendro - Sésamo: AjonjolíGrana SpaINNOVA_CHILE
2003Optimización de la tecnología de producción de oleaginosas especiales (borraja, echium, onagra, lino y sésamo) en el sur de ChileLino o linaza - Borraja - Onagra - Sésamo: AjonjolíUniversidad de ConcepciónFONDEF
2001Introducción y Evaluación de Oleaginosas Especiales de Uso Medicinal, Cosmético y/o Industrial en la VIII y X RegionesCalabaza aceitera - Cuphea - Euphorbia - Lesquerella - Meadow Foam - Stokes aster - Sésamo: Ajonjolí - VernoniaUniversidad de ConcepciónFIA