Resultados y Lecciones en Modelo de Producción y Comercialización de Huevos Free Range

El documento tiene como propósito compartir con los actores del sector los resultados, experiencias y lecciones aprendidas del proyecto "Modelo asociativo de producción y comercialización de huevos free range en la modalidad de comercio justo y trazabilidad completa". Este tuvo como objetivo desarrollar e implementar un modelo asociativo con pequeños productores de huevos de gallina a pastoreo o free range, cumpliendo todos los requerimientos del comercio justo internacional y entregando una trazabilidad completa del proceso productivo y del producto a los consumidores.

19-may-2017