Los pasos para reimpulsar la producción de legumbres en Chile

Fuente: Revista del Campo/ 18 de enero 2021

Al menos nueve alimentos, como tipo de couscous, snacks y harinas hechas a partir de lentejas, garbanzos y porotos, saldrían al mercado este año. Es la forma con la que se busca darles mas competitividad y recuperar las siembras nacionales. También se apuesta por la asociatividad y el manejo orgánico.

Obtenido de: Granotec

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