Elaboración de aceitunas verdes estilo español (sevillanas) y elaboración de aceite de oliva.

Objetivo general

Objetivos específicos

Resultados

Código: FONTEC-BN-C-2001-1-A-013

Instrumento: PI

Año: 2001

Temas: Procesamiento / Transformación - Tecnología de los alimentos

Rubro: Olivos

Especie: Olivo

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: FONTEC

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