Evaluación de métodos con bajo costo de operación para el envejecimiento de vinos

Objetivo general

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Objetivos específicos

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Resultados

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Código: TONELERIA-BN-C-1996-1-A-001

Instrumento: PI

Año: 1996

Ejecutor: Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas

Coordinador principal: Loyola, Eduardo

Región: 13

Temas: Tecnología de los alimentos

Rubro: Viñas y vides

Especie: Vid vinífera

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: TONELERIA

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