Avances Tecnológicos a Nivel Internacional y Posición Competitiva del Palto en Chile

Objetivo general

Conocer los avances técnicos en las especie palto a nivel internacional y visualizar la posición competitiva de las exportaciones al mejorar el potencial productivo de esta especie.

Objetivos específicos

Conocer el desarrollo de esta industria en países como Nueva Zelanda, Sudáfrica y Australia, en cuanto a plantaciones y tendencias productivas, de modo de proyectar el impacto de esta especie y las consecuencias en el mercado de exportación de las paltas. Evaluar los costos productivos y las ventajas competitivas de Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica, con respecto a nuestra producción. Conocer los estudios en profundidad del manejo y el uso de técnicas modernas aplicables a huertos de paltos delas zonas características de este cultivo en nuestro país. Analizar el efecto de distintos abonos, fertilizantes foliares y de la poda en el potencial productivo del palto, y susimplicancias en el incremento del rendimiento y la disminución del anerismo. Conocer las plagas y enfermedades que afectan al palto y su forma de control. Analizar las variedades y patrones existentes en Australia y en el mundo y sus tendencias productivas. Conocer la maquinaria usada para cosecha y poda de paltos en Australia y las ventajas tanto técnicas comoeconómicas en el uso de la mecanización

Descripción

La creciente competitividad de los mercados de la fruticultura plantea hoy la exigencia de que los huertos logren rendimientos altos, una buena calidad y calibre, y un buen control de costos y gestión, para poder alcanzar niveles adecuados de rentabilidad.En este contexto, y con el propósito de conocer nuevas técnicas productivas que permitan desarrollar un productodiferenciado y estandarizar la calidad de la palta, se contrató la asesoría de un consultor australiano, especialista en estos temas. Adicionalmente a las activiades propias de la consultoría, el especialista participó también como expositor en el Día de la Palta, que el Comité de Palta Hass de Chile celebra anualmente.

Clasificaciones

Código: FIA-CO-V-2002-1-A-005

Base fuente: Base de iniciativas FIA

10897940

3140647

7757293

Fecha inicio: 09/07/2002

Fecha término: 12/07/2002

4

1

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Otra Información de Interés: