Establecer las condiciones de inocuidad y calidad para los productos elaborados por las 3 cooperativas aportando a la seguridad alimentaria.

Generar las condiciones para iniciar la mejora de las instalaciones para la elaboración de productos innovadores de las 3 cooperativas asociadas. Habilitación de la infraestructura adecuada para el desarrollo los nuevos o mejorados productos y/o procesos de las 3 cooperativas asociadas.