Variedades y Estrategias para la producción y comercialización de Murtilla (Ugni Molinae Turcz.), en el Mercado Global

Objetivo general

Desarrollar variedades y estrategias productivas-comerciales para la producción de frutos de murtilla (Ugni molinae Turcz.), con destino a la comercialización en fresco, para su inserción y escalamiento competitivo en el mercado global.

Objetivos específicos

Resultados

La propuesta pretende resolver la falta de alternativas frutícolas para la zona Sur de Chile mediante la incorporación de la murtilla (Ugni molinae Turcz.). Se espera aprovechar oportunidades y potencialidades para el desarrollo de esta especie endémica, cuya inserción ha ido afianzándose en los últimos ocho anos, pero cuya consolidación requiere de un esfuerzo decidido e integrado entre actores públicos y privados. Para la ejecución de esta iniciativa, INIA dispone como base importante información preliminar generada por los proyectos FONDECYT N° 1960032 y Proyecto FDI N° 02C8AT-04 www.murtillachile.cl . Si bien se ha avanzado en la domesticación de la especie, se han determinado y prospectado parcialmente los mercados, y se ha promovido el consumo fresco e industrial de los frutos, queda por delante un importante desafío para su incorporación como una real alternativa frutícola. Por lo mismo, se plantea como objetivo de este proyecto: Desarrollar variedades, estrategias productivas y comerciales para la producción de frutos de murtilla destinados a la comercialización en fresco y su inserción y escalamiento hacia el mercado global. Los resultados de producto asociados de I+D+I son el desarrollo y protección intelectual de variedades de murtilla provenientes de selección masal, líneas avanzadas generadas por cruzamientos controlados, ambos producto de la implementación de un programa de mejoramiento genético, y el proceso de producción de murtilla cultivada. Para consolidar estos resultados se cuenta con asociados estratégicos del sector productor de berries y viveristas, los cuales participarán del proceso de I+D y T.T. Se estima que los impactos de este proyecto se darán en las regiones IX y X, en donde se espera superar las 300 hectáreas en un plazo de 15 anos.

Código: D05I10086

Instrumento: PI

Año: 2005

Ejecutor: INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Coordinador principal: Seguel Benítez, Ivette Emilia

Región: 13 - 09 - 14

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: FONDEF