Objetivo general

Identificar zonas agroclimáticas, variedades y tecnologías para optimizar la obtención de licopeno en la pasta de tomates, y así mejorar su competitividad. Impacto y resultados esperados: - Zonas de potencial productivo de licopeno identificadas en las regiones de OHiggins y Maule.- Pasta de tomate de alta calidad con valor agregado superior por su contenido de licopeno.- Disminuir costos de producción gracias a la caolina (arcilla pesticida).- Aumentar la productividad y recuperar competitividad impactando cerca de 6000 has. en cinco anos.- Abrir nuevos mercados.