Investigación para el desarrollo de una Planta Piloto de Detoxificación - depuración de Moluscos Bivalvos, para terminales y puertos pesqueros Artesanales

Objetivo general

Investigar y aplicar métodos de detoxificación-depuración para implementar plantas de tratamiento en puertos pesqueros artesanales y contribuir al comercio seguro de moluscos bivalvos

Objetivos específicos

Determinar tasas y procedimientos de toxificación y detoxificación de choritos y almejas. Evaluar el aporte del proceso de depuración en la detoxificación de moluscos bivalvos. Dimensionar una planta de detoxificación depuración de moluscos bivalvos, transferible a puertos pesqueros artesanales.

Resultados

Información no disponible

Código: MR10I1012

Instrumento: PI

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