Desarrollo de dos quesos de especialidad en base a leche de vacas Jersey, con veta de frutos secos.

Objetivo general

Desarrollar una línea de quesos gourmet que destaquen el valor de la leche Jersey como materia prima y se diferencien por ser los únicos fabricados en Chile con veta de frutos secos en su interior.

Objetivos específicos

Sin Información

Resultados

Código: 15VIP-43983

Instrumento: PI