Transferencia Validación Tec. y Agroind. Frutales Bajo Requerim. Hidricos

Objetivo general

Realizar una validación técnica-comercial de especies frutales de bajo requerimiento hídrico establecidas en los valles de Codpa y Lluta, junto a un programa de capacitación en el desarrollo de productos agroindustriales a partir de estos frutales, de manera de generar alternativas agrícolas rentables y sustentables en función de la disponibilidad del recurso hídrico de ambos valles.

Objetivos específicos

1) Validar la adaptabilidad y potencial productivo de especies frutales de bajo requerimiento hídrico establecidas en parcelas demostrativas de los valle de Codpa y Lluta. 2) Capacitar a los agricultores de los valles de Codpa y Lluta en la elaboración de productos con agregación de valor a partir de materias primas provenientes de frutales de bajo requerimiento hídrico. 3) Generar productos con agregación de valor y desarrollo de protocolos comerciales a través de la conformación de grupos de transferencia tecnológica. 4) Formular en forma participativa y postular a fondos concursables (ej. SERCOTEC, FIC, INDAP, CONADI, CORFO, etc.) al menos un proyecto asociativo por valle para la comercialización de producto(s) con valor agregado en base a las especies incluidas en el proyecto.

Descripción

Validación técnica-comercial de especies frutales de bajo requerimiento hídrico para los valles de Codpa y Lluta. Aumentar la rentabilidad del agua mediante el uso de frutales de bajo consumo hídrico Capacitación de agricultores en manejo agronómico,elaboración de productos agroindustriales e inocuidad alimentaria, agregación de valor y posicionamiento comercial Elaboración a escala piloto de subproductos en base a fruta de los cultivos propuestos a través del trabajo de grupos de transferencia tecnológica. Generación de paquetes tecnológicos para el desarrollo de productos con agregación de valor. Aumento en los ingresos por unidad de producción para los agricultores asociados a los grupos de transferencia. Formulación y postulación de proyectos a fondos concursables

Clasificaciones

Código: 30209072-0

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

179899090

160954274

18944816

Fecha inicio: 11/08/2014

Fecha término: 30/09/2016

781

26

2.1

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2014

Ejecutor: Universidad de Chile

Coordinador principal: Franck Berger, Nicolás Walter

Región(es): Arica y Parinacota

Temas: Educación / capacitación - Manejo productivo

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / General para Subsector Frutales hoja caduca - Agrícola / Frutales hoja persistente / General para Subsector Frutales hoja persistente - Agrícola / Frutales de nuez / General para Subsector Frutales de nuez - Agrícola / Frutales menores / General para Subsector Frutales menores - Agrícola / Hortalizas y tubérculos / General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Agrícola / Otros frutales / General para Subsector Otros frutales - Agrícola / Frutales hoja caduca / Viñas y vides - Agrícola / Frutales menores / Otros Frutales menores - Agrícola / Cultivos y cereales / Cultivos industriales - Agrícola / Frutales tropicales y subtropicales / Frutales tropicales y subtropicales

Especie(s): General para rubro General para Subsector Otros frutales - General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca - General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente - General para rubro General para Subsector Frutales de nuez - General para rubro General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - Granado - Higuera - Jojoba - Tuna - Vid vinífera

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: Fondo regional / FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional

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