Gira a España, Francia y asistencia al Congreso Mundial APIMONDIA en Montpellier de Apicultores y Profesionales participantes del Proyecto FIA-APIX PIT-2008-084

Objetivo general

1. Conocer las experiencias de algunos de los centros más importantes de Europa en aspectos sanitarios y de control de enfermedades apícolas (el Centro Apícola Regional de Marchamalo, Guadalajara en Espana, y el Instituto Nacional de Investigación Agronómica en Avignon, Francia), donde se pretende conocer con mayor detalle las principales líneas de investigación en aspectos tales como el diagnóstico y control de enfermedades y el efecto en las abejas de la toxicidad presente en el medioambiente. 2. Conocer las experiencias de implementación de una Denominación de Origen (Miel de Alcarria, en Guadalajara, Espana), y de Indicación Geográfica Protegida (Miel de Cevennes, de la Agrupación de Calidad de Mieles y de los Productos de la Colmena, de la región de Languedoc-Roussillon y las denominaciones de origen de las mieles de la Provence, en Francia). Interiorizarse de la organización e institucionalidad presente en estas regiones que permiten el llevar a cabo la definición de identificación de origen y/o territorial de la miel. 3. Visitar el Centro de Estudios hispano luso de Investigaciones Agrarias de la Universidad de Salamanca, para conocer su trabajo en el análisis y control de calidad de mieles, certificación de marcas de garantía y la relación con las denominaciones de origen.4. Asistir al Congreso Mundial de Asociaciones Apícolas APIMONDIA 2009, en Montpellier, principal evento apícola a nivel mundial, donde será posible asistir a los Simposios y Sesiones Plenarias de las Comisiones Técnicas Permanentes, donde se que presentarán los desafíos de la apicultura mundial y los avances en la tecnología que apoya a la actividad. También se generarán instancias de encuentro e intercambio de experiencias entre apicultores de todos los continentes. En definitiva ser partícipes del evento donde se expone y presenta lo último en apicultura a nivel mundial.

Objetivos específicos

No indic

Resultados

La gira propuesta, se enmarca dentro del Programa Integral de Apoyo y Transferencia tecnológica presentada y actualmente en ejecución por empresas, productores apícolas y asociaciones o cooperativas de apicultores de las regiones de Los Ríos y Los Lagos, FIA-APIX PIT - 2008 - 084, cuyo objetivo es incrementar la competitividad del rubro apícola de este territorio. En este contexto, el Programa Territorial recoge las necesidades de perfeccionar las capacidades productivas y tecnológicas de sus participantes, para obtener mejoras sustantivas en la competitividad del negocio apícola de ambas regiones. Sin embargo, a pesar del impulso generado por esta importante iniciativa, se hace necesario poder integrar a un mayor número de técnicos, productores y empresarios apícolas en las nuevas tecnologías de manejo productivo, particularmente relacionados con los temas sanitarios, reproductivos, mejoramiento en la cantidad y calidad de miel obtenida por colmena, y especialmente aquellos aspectos referidos a generar innovaciones productivas que permitan agregar atributos de valor reconocibles por el consumidor. Esta propuesta, como ya se ha mencionado, es complementaria a la ejecución de varios instrumentos que conforman el Programa de Innovación Territorial, denominado 'Potenciar la Apicultura en las Regiones del Sur', que está ejecutando la Red APIX A.G. en las regiones de Los Ríos y Los Lagos. Y dentro de las actividades que están incluidas están proyectos tales como: 1. Proyecto de Profesionalización, cuyo objetivo es incrementar las competencias técnicas de los actores del rubro apícola en el territorio (profesionales, técnicos y apicultores). La Gira aportará mucho al logro de este objetivo a través de la participación en APIMONDIA 2009 y la Feria APIEXPO 2009. Este Congreso es el principal evento apícola a nivel mundial, en el cual se desarrollan Simposios y Sesiones Plenarias de las Comisiones Técnicas Permanentes, que presentan los avances y desafíos de la apicultura mundial, y en la tecnología que apoya a la actividad. También es un lugar de encuentro e intercambio de experiencias entre apicultores de todos los continentes.2. Proyecto de Sanidad y Manejo, que pretende mejorar la condición sanitaria e introducir técnicas de manejo que permitan aumentar la producción de miel y el número de colonias de los apiarios de los beneficiarios del Programa. Para complementar las actividades de este Proyecto, se propone visitar algunos de los centros apícolas más importantes de Europa (el Centro Apícola Regional de Marchamalo, Guadalajara en Espana, y el Instituto Nacional de Investigación Agronómica en Avignon, Francia), para conocer las principales líneas de investigación en aspectos tales como el diagnóstico y control de enfermedades y el efecto en las abejas de la toxicidad presente en el medioambiente.3. Proyecto 'Implementación del Sello de Calidad 'Miel con Calidad Botánica Certificada' para los productos obtenidos, elaborados y comercializados por la Cooperativa Mieles del Sur', en el cual se estudiará también la implementación de otros sellos y formas de certificar calidad con los apicultores participantes en el Programa Territorial. En apoyo a las actividades de este Proyecto, en la Gira se visitarán experiencias de implementación de una Denominación de Origen ('Miel de Alcarria', en Guadalajara, Espana), y de Indicación Geográfica Protegida ('Miel de Cevennes', de la Agrupación de Calidad de Mieles y de los Productos de la Colmena, de la región de Languedoc-Roussillon, en Francia). 4. Proyecto Estudio de Flora: donde se realizará un estudio de la flora nativa de interés apícola, y de las formas de lograr un mejor aprovechamiento. Como complemento a esta actividad, se visitará el Centro Hispano Luso de Investigaciones Agrarias de la Universidad de Salamanca en Espana, para conocer el trabajo del Grupo de Investigación sobre Palinología y Conservación Vegetal en el análisis de mieles y control de su cal

Relacionados

2019Agricultura / forestería urbana - Manejo productivo - Pequeña agricultura / pequeña explotación - Sustentabilidad

VII Congreso Mundial de la quinua y otros granos andinos y Expo Quinua