Elaboración de productos cosméticos en base a piñones en la comuna de Curarrehue

Objetivo general

Elaboración de productos para la venta en la industria de cosméticos naturales con residuos del actual proceso productivo del pinón en la sala de procesos de la Cooperativa Zomo Ngen en Curarrehue.

Objetivos específicos

Realización de un Estudio para definir y acotar los nuevos productos cosméticos a elaborar quesenale la conveniencia económica de producirlos. Este Estudio será el hito crítico para la realización del proyecto.Elaboración, difusión y venta de productos cosméticos con los residuos de las conservas de pinón, con generación de capacidades instaladas de gestión y de producción en los equipos técnicos.Incorporación de un sistema eficiente y de producción limpia en la sala de procesos de la Cooperativa Campesina Ngen.Incorporación de una línea de trazabilidad para la sustentabilidad y la agregación de valor al pinón.Establecimiento de un vivero en la comuna de Curarrehue certificado por la Corporación Nacional Forestal.

Resultados

El proyecto pretende generar productos innovadores que no existen en el mercado que son cremas, antioxidantes, champús y exfoliantes naturales orientados a la industria cosmética. Estos productos son extraídos de los residuos que genera en la actualidad el proceso de generación de conservas de la sala de procesos de la Cooperativa Zomo Ngen: las cáscaras de los pinones. Entendiendo, que el mercado de productos naturales cosméticos está en crecimiento, y que cada vez son más valorados de los productos de recolección del bosque nativo; nos encontramos con la posibilidad de generar a través de un sustrato de la cáscara de pinón productos innovadores. Para conseguir esto, se cuenta con el apoyo del Laboratorio Ximena Polanco que se encargará de la formulación de los productos finales, así como el de la empresa Punto Saludable para el testeo comercial de los mismos.Junto a esto, eficientar la producción de la sala de procesos e introducir la producción limpia, es otro objetivo de esta propuesta, que se logrará con la ocupación del 90% de los residuos del proceso productivo, y la introducción de maquinaria a vapor, que funcionará a base de lena certificada.Finalmente, establecer un sistema de trazabilidad del pinón, que le de valor agregado al producto final, es otro componente de este proyecto. Para lo mismo, se establecerá un vivero de araucarias con el apoyo de la Corporación Nacional Forestal y se efectuará a través del Instituto de Medio Ambiente de la UFRO un estudio de trazabilidad, que terminará en un sello en los productos elaborados a base de pinón por la Cooperativa, con un protocolo de recolección sustentable.En términos técnicos y económicos, los resultados e impactos esperados serán los siguientes, en primer lugar aumentar las ventas actuales, utilizando un producto que ahora es un desecho de la producción (la cáscara de pinón), generar un proceso mas eficiente con reducción de costos y la incorporación de mas puestos de trabajo permanentes a la sala de proceso de la Cooperativa Zomo Ngen.No podemos obviar, que todo el proceso de ejecución va de la mano con actividades de capacitación del equipo técnico para dejar habilidades instaladas dentro del mismo, y que de sustentabilidad a la propuesta.

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