Sistema de cultivo aeropónico

Objetivo general

Producir y desarrollar comercialización de Tubérculos Semilla Aeropónicos, de las variedades requeridas, sustentable, de alta productividad y a un precio asequible, que permita al agricultor orientarse a un consumidor que demanda productos con mayor valor agregado derivados de la papa, sustituyendo importaciones y focalizándose al mercado exportador.

Objetivos específicos

Incorporar nuevas variedades comerciales de tubérculo semilla sustentabl;Lograr productividad por plántula desarrollada en mesa aeropónicaDemostrar resultados de productividad en campo experimental.Vender tubérculos semilla aeropónicos a agricultores Nacionales.Exportación de Tubérculos semill

Resultados

En Chile, un país con tradición papera (subcentro de origen de esta especie), su desarrollo productivo ha estado limitado por el acceso de semilla de buena calidad. Si bien en nuestro país existen empresas productoras de semilla y un marco regulador en esta materia, este insumo no es adoptado por el agricultor principalmente por los costos. Hoy en día, el costo de una hectárea de papa, sobrepasa los 3,5 millones de pesos, donde el costo de semilla puede representar a lo menos el 25% del costo. A esto se suma un mercado inestable en los precios de la cosecha y rendimientos asociados a semilla de deficiente calidad que hacen aún más inviable el uso de semilla de buena calidad.En el cultivo de papa, por su naturaleza de propagación, es un cultivo donde las enfermedades, particularmente las virales, afectan significativamente el rendimiento. Por ellos, en los sistemas formales de producción, el trabajo se inicia con material meristemático libre de enfermedades. La forma práctica del uso de este material, es a través del empleo de 'minitubérculos' que corresponden a la producción de plántulas in vitro sanas.Los sistemas de producción de semilla en Chile, parten de esta manera, y actualmente permite la multiplicación sucesiva de hasta 8 generaciones a partir de minitubérculos. La multiplicación sucesiva va incrementando la posibilidad de la infección del material, por lo que se amplía la posibilidad de que el material se deteriore significativamente (a pesar del control por los organismos competentes). La razón de esto, probablemente obedece a un tema de costos, sin embargo, no mejora la calidad del producto ni tampoco baja el costo de la semilla al productor.El ejercicio lógico para lograr mejorar el rendimiento de los productores es que puedan tener acceso a semillas de mejor calidad. Esa mejor calidad se logra con material más sano, es decir con menos multiplicaciones. Para lograr esto, se necesita un volumen de material parental (mini tubérculos) mayor y a un costo significativamente menor al que hoy día existe. La solución consiste en producir los primeros tubérculos semillas aeropónicos que serán sembrados en campos chilenos, que surgen de la integración de un kit de cultivo aéreo instalado en invernadero que cumpla condiciones óptimas para el desarrollo de plántulas, provenientes de un biolaboratorio de generación de germoplasma sustentable.El laboratorio deberá producir plántulas por medio de bioreactores y estimulación de iluminación de diodos (led), como asimismo generar las condiciones ambientales de temperatura vía uso de biomasa. El proceso de aclimatación de plántulas se realizara en invernadero de incubación que estimulará el crecimiento inicial de plántulas con iluminación led y fuente calórica proveniente de uso de biomasa.Posteriormente se trasladan las plántulas a una mesa aeropónica que generará las condiciones de espacio aireado para el desarrollo del sistema radicular y de tubérculos que se incrementa, por el amplio espacio y el ambiente óptimo para su crecimiento, en esta mesa aeropónica se suministran los nutrientes líquidos necesarios para el desarrollo de la planta y tubérculos conducido por aspersores tipo neblina. La mesa aeropónica se ubica dentro de un invernadero de desarrollo, en que se multiplican los tubérculos, por estimulación de las plantas vía iluminación de diodos y condiciones ambientales óptimas.El sistema de embalaje para mantención y distribución de los tubérculos a clientes debe formar parte del producto como un todo, por lo tanto debe permitir su acopio y desarrollo del tubérculo de manera natural.El objetivo general consiste en producir y desarrollar la comercialización de Tubérculos Semilla Aeropónicos, de las variedades requeridas, sustentable, de alta productividad y a un precio asequible, que permita al agricultor orientarse a un consumidor que demanda productos con mayor valor agregado derivados de la papa, sustituyendo importaciones y focalizándose al me