Evaluación de Flores de Corte, Alternativas al Monocultivo del Clavel

Objetivo general

Evaluar el cultivo de especies florales de corte para promover la sucesión de cultivos y la diversificación del sector.

Objetivos específicos

Tecnológicos: Descripción de los estados fenológicos en condiciones de aire libre e invernadero frío. Evaluar el rendimiento de las especies en estudio en condiciones al aire libre e invernadero frío, frente a dos tratamientos de riego. Evaluar el rendimiento de las especies en estudio en condiciones al aire libre e invernadero, frente a dos tratamientos de fertilización, usando el mejor tratamiento de riego determinado en el objetivo anterior. Observar y determinar agentes patógenos con incidencia en la producción. Validar información de literatura referida a momentos de intervención (poda, pinzado, et;), momento oportuno de cosecha, métodos de recolección y acondicionamiento. Evaluar tratamientos preservantes, condiciones de almacenamiento y transport;Comerciales: Ampliar posibilidades de producción y comercialización de flores por pequenos agricultores de la zona, a través del cultivo de nuevas especies susceptibles de utilizar como flores secas o frescas. Suplir la demanda insatisfecha de flores de relleno, (oferta insatisfecha de Gypsophil. Definir inversión inicial, estructura de costos de producción, ingresos y utilidadpara cada especie estudiadInstitucionales: Establecer un centro demostrativo de flores de corte alternativas al cultivo del clavel. Realizar charlas y seminarios de difusión de los resultados del proyecto. Confeccionar y editar cartillas de difusión de los resultados del proyecto.

Resultados

El Proyecto consiste en crear un centro de investigacion en el área de la floricultura, que esta orientado a la evaluación técnica y económica de especies alternativas al cultivo de flores tradicionales (clavel básicamente) y que tengan corno caractenística :1. Adecuarse a un manejo tradicional y tecnificado (versatilidad).2. Presentar un bajo requerimiento hídrico, resistencia a la salinidad del agua de riego y alcalinidad del suelo3. Requerir bajos niveles de nutrición .4. Poseer nueva o reciente introduccion en el mercado.5. Capaces de sustituli otras especies con alta cotizacion en el mercado, dada su demanda insatisfecha.6. Permitir una conservacion adecuada por un período de tiempo mayor a las especies tradicionales.Las especies seleccionadas por presentar estas caracteristicas son:- Platvcodon grandiflorus- Trachileum caeruleum- Aster spp-Limonium spp-Aquillea spp- Scabiosa atropurpureaEn todas las etapas del Proyecto se desarrollan actividades tendientes a difusión de los resultados obtenidos para la promoción del cultivo de estas especies,El proyecto alcanza un costo total de $ 47693000, cuyo item más preponderante corresponde a personal especializado (equivalente al 54,1 %). La Institución ejecutora aportará el 32,2 % de los costos totales, representados por los siguientes item~s, más preponderante: infraestructura, equipos, viáticos y servicio de divulgación.Al final del Proyecto se pretende generar un polo de desarrollo local de esta área de investigación que se vislumbre a largo plazo como uno de los más avanzados centros del área.