Venta de Lepista nuda, seta nacional gourmet obtenida en condiciones controladas

Objetivo general

Producción y venta de setas comestibles de Lepista nuda (Clitocybe nuda).

Objetivos específicos

1. Acondicionamiento de la infraestructura. 2. Preparación de muestras. 3. Estandarización del proceso. 4. Producción piloto. 5. Captación de clientes.

Descripción

Clasificaciones

Código: PYT-2016-0506

Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA

25054000

14014000

11040000

Fecha inicio: 01/12/2016

Fecha término: 31/07/2018

607

20

1.7