Transferencia biopesticida en base a saponinas de la quínoa

Objetivo general

Formular y aplicar un biopesticida natural con actividad nematicida fabricado en base a saponinas extraídas de sub-productos de quínoa (Chenopodium quinoa, Willd) sobre vides.

Objetivos específicos

Caracterizar el contenido de saponinas presentes en extractos de cáscara de quínoa. Evaluar la efectividad in vitro de las saponinas extraídas mediante la determinación de la concentración letal mínima de saponinas de extracto de cáscara de quínoa contra un modelo de estudio de nematodos cuyo huésped es la vid. Evaluar la efectividad en terreno de la aplicación de saponinas de cáscara de quínoa aplicada en ensayos de terreno en vid vinífera infectadas por nematodos. Realizar una evaluación técnico-económica de la fabricación de un bioinsecticida elaborado a partir de saponinas de cáscara de quínoa. Desarrollar de un modelo de negocio de transferencia tecnológica.

Resultados

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Gira prospección en el desarrollo, sostenibilidad y asociatividad en agroturismo y viticultura de altura en Bolivia, como herramienta de adaptación al cambio climático, para la AFC en la araucanía.