Validar una Línea Exportable de Productos Funcionales Basados en Proteínas Vegetales Orgánicas y Súper alimentos para Deportistas y Personas Interesadas en Alimentación Saludable.

Objetivo general

Desarrollar y validar línea exportable de productos funcionales basados en proteínas vegetales orgánicas y súper alimentos para deportistas y personas interesadas en alimentación saludable. El proyecto busca validar formulaciones de proteínas vegetales orgánicas y súper alimentos naturales (probióticos, vitaminas, antioxidantes y desinflamatorios) que potencien el trabajo de deportistas profesionales y amateur que tienen por objetivo eficientar su práctica del deporte con alimentos saludables.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 17VEIPE-83596

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

258878100

176578100

82300000

Fecha inicio: 07/12/2017

Fecha término: 05/06/2019

545

18

1.5

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2017

Ejecutor: Origen SPA

Región(es): Bío Bío

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Alimento funcional / General para Subsector Hortalizas y tubérculos

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: MINECON / FIE-CORFO