Objetivo general

Producir y Comercializar Pastas Secas Elaborada con harina de Quínoa. en el Transcurso de Tiempo, Aumentar la Producción en Función de la Penetración de Mercados y del Levantamiento de Capital de Trabajo.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 13CS-21312

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

51230000

37830000

13400000

Fecha inicio: 08/10/2013

Fecha término: 30/06/2015

630

1.7

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2013

Ejecutor: Paz Vilela, Lily Virginia

Coordinador principal: Herrera González, Patricio Manuel

Región(es): Coquimbo

Temas: Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Pequeña empresa - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Harinas / Otros Cultivos y cereales - Alimento / Panadería y pastas / Otros Cultivos y cereales

Especie(s): Quinoa

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés:

Relacionados

2023 / Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos

Utilización de los residuos provenientes del procesamiento del limón para obtener pectina cítrica como ingrediente de alto valor para la industria de alimentos

2023 / Agricultura orgánica / producto orgánico - Eficiencia hídrica - Manejo productivo - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Recursos hídricos

Granja Orgánica Urbana Regenerativa (GoUR) que utiliza sustrato orgánico circular costo eficiente y que reduce el consumo del recurso hídrico en la producción hortícola.

Ramen Andino, Pastas Secas de Quínoa