Transferencia tecnologías innovadoras para hortalizas

Objetivo general

Desarrollar la ruta más adecuada de adopción de tecnología innovadora de post cosecha para los cultivos hortícolas priorizados de la región O'Higgins (ajo, cebolla, choclo, melón, sandía, tomate y zapallo), dando respuesta a la demanda de los mercados nacionales e internacionales.

Objetivos específicos

Identificar los requerimientos de los segmentos de mercados potenciales, para productos de hortalizas con mayor valor. Catastrar e identificar las tecnologías innovadoras para poder aprovechar el potencial de los segmentos de mercado con potencial productivo. Validar y transferir las tecnologías más apropiadas para los cultivos priorizados (ajo, cebolla, choclo, melón, sandía, tomate y zapallo) según el potencial de mercado y de escenarios de modelos de negocios vinculados a esas tecnologías. Difundir la tecnología y la ruta de adopción propuesta, para los diversos stakeholders, de modo de contribuir a la sustentabilidad económica del productor.

Resultados

Relacionados

2019Calidad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo

Valorización de los atributos de la miel en Chile, en la búsqueda del factor diferenciador

2019Asociatividad - Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Pequeña agricultura / pequeña explotación - Sustentabilidad

Recorriendo la agroecología innovadora del centro - sur de Chile; prospección y captura de valor para fortalecer la pequeña agricultura de la VI Región