Transferencia Valorización y Diversificación del cultivo del ajo

Objetivo general

Valorizar el cultivo del ajo mediante su producción libre de virus y la identificación de atributos nutracéuticos conducentes a la obtención de un producto de calidad diferenciadora que permita recuperar el nivel tecnológico y productivo de la región

Objetivos específicos

Objetivo Especifico 1: Generar plantas de ajo libres de virus y metodologías de manejo en campo que permitan mantener el cultivo con dicha condición. Objetivo Especifico 2: Caracterizar agronómica, química y genéticamente ecotipos de ajo regionales libres de virus para establecer las bases de una producción diversificada y orientada a diferentes mercados. Objetivo Especifico 3: Establecer estrategias de manejo fitosanitario para una producción de ajo libres de virus sostenible. Objetivo Especifico 4: Difundir resultados en las distintas localidades productoras de ajo de la Región del Libertador Bernardo O´Higgins

Resultados