2013 | Definir a implementar las buenas prácticas de faena en una Unidad de Faena Móvil introducida en Chile por primera vez en conjunto con evaluar la elaboración del primer programa de HACCP y sus procedimientos de operaciones estándares (SOP Y SSOP) | Bovinos de carne - Caprinos de carne - Ovinos de carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | 07 | COC-2013-0165 | 1910000 | 805000 | 2715000 | Bovinos de carne - Ovinos de carne - Caprinos de carne | Cosecha / faenamiento - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Mecanización / automatización | Garcés Coronado, Victor - Muñoz Acuña, Cristián - Garcés Rosales, Cecilia Rayen - Sepúlveda Mol, José Milán - Flores Arellano, Eugenio del Carmen - Morales Elgueta, Maritza - Espinoza Durán, Carlos | Carnes Andes Sur S.A. | | | | English Hermes, Patti Lynn | |