Programa de Innovación Territorial en la región de Arica y Parinacota de la AFC Ganadera Aymará en Camélidos Domésticos y Silvestres

Objetivo general

Implementar un programa público-privado para el desarrollo de innovación tecnológica, que promueva la incorporación de competencias para el encadenamiento productivo comercial en fibra y carne de camélidos sudamericanos.

Objetivos específicos

Establecimiento de unidades productivas que incorporen normas de manejo reproductivo y sanitario, y de sustentabilidad de los recursos pastoriles, tendientes al mejoramiento de la calidad y cantidad de los productos de camélidos sudamericanos.; Transferencia de tecnología a toda la cadena productiva a través de una unidad de formación y transferencia tecnológic; Estudiar nuevas opciones de negocios en torno a la explotación de los camélidos sudamericanos y condiciones agro y ecoturísticas regionales.; Fortalecimiento de las organizaciones productivas y comercializadoras de fibra y carne de la región; Desarrollar estrategias de negocio a partir de las experiencias exportadoras a mercados de especialidad y prospección de otros mercados de interés.

Resultados

En nuestro país, la producción de camélidos sudamericanos es de bajo volumen y calidad, con escasa estandarización de módulos productivos, a partir de un manejo extensivo y escasa sistematización de información, principalmente en los aspectos técnico-productivos y menor énfasis comercial, con lo cual se dificulta generar una fuente exportable permanente y relevante de fibra y carne de Camélidos Sudamericanos en la región. Esto se contrapone, al menos, con un mercado internacional insatisfecho por fibras finas, donde cada día aumentan las exigencias, generando mejores precios.Se propone un programa de innovación territorial en el sector camélido, que cuenta con 10 instrumentos que contribuirán a un desarrollo integral del sector. Todos ellos administrados bajo un instrumento de Coordinación Central está enfocado a orientar y planificar políticas y programas que lleven a la incorporación de competencias para el encadenamiento productivo comercial y tecnológico. En él se formará un comité directivo público-privado que articulará el accionar del programa con las instituciones regionales, tales como: SEREMI de Agricultura, CONADI, CORFO y PROCHILE y actores consultivos tales como SAG, CONAF, INDAP, entre otros. Este comité además coordinará los instrumentos del programa, que abordan cada aspecto del problema productivo-comercial.La ejecución del programa se encuentra focalizada en áreas priorizadas que son:Área de Formación: Se establecerá una unidad de capacitación regional, con la finalidad de difundir e incorporar los conocimientos necesarios para disminuir las brechas tecnológicas y productivas presentes en el sistema. Área producción y manejo: engloba dos grandes proyectos fundacionales, a saber: 1) Mejoramiento Productivo de los Sistemas Ganaderos de Camélidos Sudamericanos Domésticos Mediante la Introducción de Normas Adecuadas para el Manejo Reproductivo y Sanitario y 2) Acciones para el manejo Sustentable de los Recursos Pastorales del Altiplano de la XV Región.Área estudios: considera tres iniciativas que buscan identificar oportunidades y nuevas alternativas para el sector, a saber: 1) Estudio de Prefactibilidad sobre Mejoramiento Genético en Camélidos Sudamericanos, 2) Estudio de Prefactibilidad: Biotecnologías Reproductivas en Camélidos Sudamericanos y 3) Estudio de Perfactibilidad sobre la Explotación de Carne, Cuero y Piel de Camélidos Sudamericanos, en la Provincia de Parinacota.Área de Integración y negocios: considera el Proyecto Unidad de Encadenamiento Productivo-Comercial de la Fibra de Camélidos Sudamericanos y Gestionadora Comercial.Área de Internacionalización: se propone la realización de dos giras de prospección de mercado, una a Europa y otra a Australia, y una de captura tecnológica a Perú-Bolivia-Argentina.Con este programa se pretende generar las ventajas productivas y comerciales que desarrollen la ganadería de camélidos bajo un marco sustentable, convirtiéndola en una alternativa económica para el desarrollo de la región de Arica y Parinacota.

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