Gira calidad Aysén - Valdivia
Objetivo general
Reducir las brechas en los rubros de elaboración de alimentos y cervezas potenciando la certificación de los productos artesanales con el sello Calidad Aysén Patagonia - Chile conociendo experiencias exitosas en la región de Los Ríos.
Objetivos específicos
Resultados
Código: GIT-2019-0634
Año: 2019
Ejecutor: Universidad Austral de Chile
Coordinador principal: Solís Olave, Carolina Georgette
Región: 11
Temas: Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Buenas prácticas manufactureras - Funcionalidad alimentaria
Rubro: Conservas y pulpas - Jugos y concentrados - Cerveza
Especie: Otros Frutales - General
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA
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