2017 | Polo territorial para el desarrollo de colorantes y antioxidantes de alto valor para la industria de alimentos a partir de materias primas altamente dedicadas y producidas en la zona centro sur de Chile (PCYA) | Calafate - Pimiento: Pimentón - Zanahoria - Papa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIE | 05 - 13 - 07 - 08 - 09 - 14 - 10 | PYT-2017-0488 | 750000000 | 621570215 | 1371570215 | Berries - Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Tubérculos - Berries - Hortalizas de fruto - Tubérculos - Hortalizas de raíz | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnologías de proceso | | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Sociedad de Inversiones Cero Sp - Sociedad Comercial Delightberries Ltda. - Agrícola Ceres Ltda. - Cooperativa Campesina Boroa Limitada - Asociación de Agricultores de San Antonio - Agrícola Vientos del Sur SpA - Asociación Gremial Hortícola de La Araucaní | | | Pino Quezada, María Teresa | Vergara Hinostroza, Cristina del Carmen |
2013 | Obtención de Pigmentos Naturales Competitivos a partir de Materia Prima Nacional-Papa y Camote- que permitan mejorar la Competitividad y Sustentabilidad de la Industria de colorantes naturales en Chile para uso en la Industria Alimentaria | Camote - Papa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | INNOVA_CHILE | 13 | 13IDL2-23323 | 122071317 | 31000000 | 153071317 | Hortalizas de fruto - Tubérculos | Procesamiento / Transformación - Tecnología de los alimentos | | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | | | | Pino Quezada, María Teresa | |
2010 | Identificación de variedades locales de hortalizas y tecnologías adecuadas para la producción de antioxidantes y pigmentos naturales en la Región de Arica y Parinacota. Una alternativa de desarrollo agrícola | Hortalizas y Tubérculos | Universidad de Tarapacá | FIC Región de Arica y Parinacota - FIA | 15 | PYT-2010-0174 | 117749369 | 91963481 | 209712850 | Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto - Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Hortalizas de raíz | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Tarapacá | Cooperativa Agrícola Las Gaviotas Ltda. - Asociación Gremial Agricultores Valle de Lluta | | | Bastías Marín, Elizabeth Irica | Tapia Iturrieta, Luis Adolfo |
2010 | Identificación de variedades locales de hortalizas y de tecnologías adecuadas para la producción de antioxidantes y pigmentos naturales en la Región de Arica y Parinacota. Una alternativa de desarrollo agrícola | Tomate - Betarraga | Universidad de Tarapacá | FIA | 15 | FOR-2010-0033 | 2360000 | 600000 | 2960000 | Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto - Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Hortalizas de raíz | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | | | | | | Bastías Marín, Elizabeth Irica | |